内蒙古餐饮高质量发展推进会召开，铠乐国际获评“2023年度餐饮业高质量发展推动发展奖”

1月5日下午，自治区餐饮与饭店行业协会举办了“守正创新 共享美好”内蒙古餐饮与饭店行业协会第三届第五次理事会暨内蒙古餐饮高质量发展推进会。

自治区相关部门领导、呼和浩特市相关部门、专家学者、副会长单位、新闻媒体代表、行业代表等150余人参加本次会议。自治区商务厅一级巡视员李俊、自治区农牧厅二级巡视员吴忠岩、呼和浩特市人民政府副市长王心宇在会议上分别发言。

本次会议围绕“守正创新 共享美好”这个主题，旨在推进餐饮业高质量发展，共同守护传统的味道与技艺，通过创新驱动，不断提升内蒙古餐饮的品牌影响力和市场竞争力，持续推进餐饮业高质量发展，紧紧围绕行业发展趋势和自治区的发展战略，运用先进的管理理念和科技创新，建设从田头到舌头，从牧场到餐桌，抓好一、二、三产业融合发展的高质量产业链。以更高的品质、更丰富的品种、更完善的服务，满足人民群众对美好生活的追求，引领行业发展的新潮流，以实际行动助推内蒙古餐饮业高质量发展。

会议上，自治区餐饮与饭店行业协会郎立兴会长回顾了2023年的工作成果，安排部署了2024年的工作。

郎立兴会长表示，2023年是贯彻党的二十大精神的开局之年，也是三年新冠疫情防控后经济恢复发展的一年，餐饮行业面临的困难多、工作亮点多，餐饮行业发扬吃苦耐劳一往无前的蒙古马精神，策马逐光，永不止步！在促进就业和消费升级、推动内蒙古餐饮行业高质量发展、全力推动蒙餐走向全国、完成总书记交给内蒙古的五大任务等方面贡献了协会的力量。同时，协会在以下几方面取得了不俗的成绩，一是推动了全区餐饮烟火气的提升、二是推动了蒙餐品质的提升与标准化、三是推动了蒙餐市场拓展、四是推动了蒙餐文化传承与创新、五是推动了行业协作与交流、六是推动了参与向北开放、七是推动了强化行业自律。内蒙古的餐饮行业可以说强健了体魄、壮实了筋骨。

2024年，协会要“坚持稳中求进、以进促稳、先立后破”的总体要求，把握高质量发展这个主题，紧紧围绕行业发展趋势和自治区的发展战略，把铸牢中华民族共同体意识贯穿到餐饮行业的各项工作来，努力提升蒙餐的品质和市场份额。主要抓好以下几方面工作，一是把握行业趋势与方向、二是促进内外贸一体化、三是促进蒙餐全产业链高质量发展、四是促进蒙餐标准化与体系化建设、五是办好节庆活动与地标美食项目的认定、六是坚持高质量办会，不断加强协会自身建设。

郎立兴会长还强调，协会已经被树为国家民政部高质量发展的典型，但是差距还很大。要努力把协会工作做得更好，为自治区党委政府和各级职能部门、行业企业和会员服好务，真正发挥桥梁与纽带的作用。落实总书记提出的“人民幸福安康是推动高质量发展的最终目的”，推进自治区餐饮行业高质量发展取得新的进步和成就，成为一个让党和人民及行业和会员信任的社会组织机构。

来自我区餐饮界的代表纷纷表示要在新的一年里巩固和增强我区餐饮业回升向好态势，实现蒙餐发展行稳致远。会上，内蒙古餐饮与饭店行业协会对2023年在行业内做出突出贡献得单位进行表彰，内蒙古铠乐国际文化传媒发展有限公司荣获“2023年度餐饮业高质量发展推动发展奖”。